BẮP NỔ - BẮP RANG BƠ

Thông tin sản phẩm
● Xuất xứ: Nhập khẩu Mỹ
● Thông tin sản phẩm: 100% hạt bắp đều, đẹp, không chất bảo quản.
● Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
● Hạn sử dụng: Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói
 
2. Thành phần dinh dưỡng của đậu phộng
Thông thường, trong 164 gram ngô ngọt vàng (một cốc) sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng sau:
● Calo: 177.
● Chất đạm: 5,4 gram.
● Carbs: 41 gram.
● Chất béo: 2,1 gram.
● Chất xơ: 4,6 gram.
● Magie: 11% DV.
● Vitamin C: 17% DV.
● Folate (vitamin B9): 19% DV.
 
Lợi ích sức khỏe của bắp mỹ
Ngô không chỉ là một món ăn được ưa thích và còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn:
● Cải thiện sức khỏe tim. ...
● Cải thiện thị lực. ...
● Nạp đầy năng lượng. ...
● Ngăn ngừa táo bón. ...
● Các đặc tính chống ung thư ...
● Hỗ trợ giảm cân. ...
● Hỗ trợ tiêu hóa. ...
● Không chứa chất gluten.
5 cách làm bắp rang bơ (bỏng ngô) tại nhà giòn ngon như rạp chiếu phim
 
🍿 Cách làm bắp rang bơ bằng nồi inox
● Nguyên liệu làm bắp rang bơ
● - 200g hạt bắp khô
● - 200g đường cát trắng
● - 100g bơ nhạt (nếu thích ăn phô mai có thể thêm)
● - Dầu ăn
● - Nước lọc
Bước 1: Rang bỏng ngô
● Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào nồi hoặc chảo có nắp (lượng dầu sẽ thay đổi tùy vào gợi ý trên gói bắp bạn mua). Dùng nồi hoặc chảo có nắp có lỗ giúp quá trình rang bắp hơi thoát được giữ cho bỏng không bị dai.
● Vặn lửa vừa và thả 2 hạt bắp vào nồi, đến khi 2 hạt bắp nở bung lên là dầu đã đủ nóng, cho chỗ bắp còn lại vào.
● Sau khi cho hạt bắp vào, đậy nắp nồi hoặc chảo lại.
● Nhẹ nhàng lắc nồi hoặc chảo để bắp không bị cháy.
●  Khi bắp bung nở hết thì tắt bếp. Đậy vung 1 lúc nữa để cho những hạt bắp cuối cùng nở nốt thì mở vung ra để tránh hấp hơi làm mềm bắp.
● Đổ bỏng ra một chiếc bát to, có thể cho thêm gia vị mặn, ngọt tùy thích.
Bước 2: Làm bắp rang bơ
● Bắc nồi lên bếp, hạ lửa nhỏ, cho đường và khoảng 5ml nước khuấy đều cho đến khi đường tan chảy hết và chuyển thành màu cánh gián.
● Sau đó cho bơ vào, thêm xíu nước và đảo thật đều tay cho đến khi bơ tan chảy hết, màu đường, bơ màu cánh gián.
●  
● Đun hỗn hợp đường, bơ màu cánh gián rồi cho bỏng ngô vào làm bắp rang bơ
● Hạ lửa nhỏ và cho bỏng ngô vào, đảo đều từ 3 - 4 phút cho bắp ngấm hỗn hợp bơ đường.
● Lưu ý: Đảo thật đều và nhanh tay, không được để cho hỗn hợp đường bơ quánh, cứng lại sẽ không ngấm được vào bỏng ngô.
● Thành phẩm bắp rang bơ
● Bắp rang bơ thành công có màu vàng đẹp mắt, lớp bơ đường phủ đều trên các hạt bỏng. Khi ăn bỏng giòn, ngọt và thơm ngậy của bơ.
 
🍿  Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng
● Lò vi sóng làm được bắp rang bơ hay không? Cùng với Bếp Eva tìm hiểu ngay công thức dưới đây nhé.
● Nguyên liệu:
● - Ngô mỹ: 100g
● - Bơ: 4 thìa
● - Đường trắng: 2 thìa
● * Lưu ý: Hiện nay, trên thị trường có bán những gói ngô làm bắp rang bơ đã kèm gói gia vị. Nếu ngại chuẩn bị, bạn có thể chọn sản phẩm này vừa dễ làm lại đảm bảo hương vị thơm ngon.
● Hướng dẫn cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng
● Cho bơ vào nồi sứ hoặc thủy tinh, cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 - 25 giây cho bơ tan chảy hết.
●  Sau khi bơ tan chảy thì cho 1 muỗng canh đường và khoảng 20g hạt bắp vào nồi đậy kín nắp lại và quay trong lò vi sóng 4 phút.
● Sau khi quay đủ 4 phút sẽ thấy hạt bắp rang bơ đã nở bung hết, bắp vàng, quyền đường và bơ thơm ngậy. Đổ ra và tiếp tục làm các mẻ bắp rang bơ khác cho đến khi hết nguyên liệu.
● Bắp rang bơ làm bằng lò vi sóng có hạt nở đều, khi ăn giòn ngon không bị dai. Phần bơ cùng đường bao trọn hạt bắp rang bơ nên đảm bảo đậm vị, thơm ngon, ăn mãi không muốn dừng.
● Nếu làm dư quá nhiều không ăn hết, bạn cần để cho bắp rang bơ nguội sau đó trút vào hũ thủy tinh có nắp đậy hoặc túi nilon buộc kín lại. Đừng đem cất khi bắp còn nóng bởi như thế dễ gây ra tình trạng hấp hơi, phần bắp rang sẽ không giữ được độ giòn ngon như ban đầu.
🍿 Cách làm bắp rang bơ tại nhà bằng nồi cơm điện
● Có một cách làm bắp rang bơ vừa nhanh vừa tiện đó là sử dụng nồi cơm điện.
● Nguyên liệu cần có
● - Ngô Mỹ: 100g
● - Đường: 150g
● - Bơ: 2 - 4 thìa (tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình)
● Chi tiết cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện
● Trước tiên, bạn cho 2 thìa bơ vào nồi cơm điện sau đó đóng nắp lại, cắm điện và chọn chế độ “Cook”. Khoảng 1 phút bơ nóng rồi tan ra thì bạn trút 100g ngô Mỹ cùng 150g đường vào. Nhớ dùng thìa đảo nhanh tay để bơ, đường và ngô hòa quyện lại với nhau nhé.
● Đậy nắp vung nồi cơm điện sau đó chờ trong khoảng 2 phút là ngô sẽ nổ hết.
● Mở nắp nồi cơm điện rồi lấy bắp rang bơ đã hoàn thành ra bát và thưởng thức.
● Cách làm bắp rang bơ này siêu đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn. Hạt ngô nở bung đều các cánh, phần bơ đường “áo” một lớp ở bên ngoài giúp món ăn vặt này trở nên đậm đà, thơm ngon hơn.
● Chỉ cần bỏ ra vài phút là bạn đã có ngay một món ăn vặt ngon chiêu đãi cả nhà mà không cần phải mua ở ngoài tiệm rồi. Cùng thử làm nhé.
 
🍿  Cách làm bắp rang bơ phô mai bằng chảo
● Thay vì ăn bắp rang bơ theo kiểu truyền thống, bạn có thể chiêu đãi cả nhà một món bắp rang bơ cực ngon với sự kết hợp của phô mai.
● Nguyên liệu làm bắp rang bơ phô mai
● - Ngô Mỹ: 50g
● - Bơ: 2 thìa
● - Đường trắng: 2 - 3 thìa
● - Dầu ăn: 1 thìa
● - Bột phô mai: 2 - 3 thìa
● Các bước làm bắp rang bơ phô mai bằng chảo
● Cách làm bắp rang bơ phô mai không quá khó. Quy trình như sau:
● - Cho 2 thìa dầu ăn vào trong chảo sau đó đun nóng lên.
● - Trút 50g ngô Mỹ vào rồi dùng thìa đảo đều cho hạt ngô bám đều dầu.
● - Khi ngô đã nổ hết, bạn cho 2 thìa bơ cùng 2 thìa đường trắng vào xóc cho đều. Với nhiệt độ này, bơ và đường tan rất nhanh vì thế bạn cần xóc thật đều tay để chúng tạo thành lớp vỏ bọc bên ngoài ngô đồng thời tránh nguy cơ bị cháy.
● - Trút phần bắp rang bơ vừa hoàn thành ra một chiếc bát lớn sau đó rắc bột phô mai lên bên trên.
● - Xóc đều hỗn hợp để bột phô mai bám quanh bắp rang bơ tạo thành một màu cam bắt mắt là được.
● Với cách làm bắp rang bơ này, chỉ trong vài phút là bạn đã có ngay một món ăn vặt ngon chẳng kém gì ngoài tiệm. Bắp rang bơ giòn thơm, béo ngậy của bơ, ngọt của đường và mặn mặn của bột phô mai ăn rất lạ miệng.
●  
🍿  Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
● Trong nhà sẵn có nồi chiên không dầu thì triển ngay món ngon này để cả nhà lai rai mỗi khi xem phim hoặc làm đồ ăn vặt cho con.
● Nguyên liệu
● - Ngô Mỹ: 100g
● - Bơ: 2 - 4 thìa
● - Đường: 2 thìa
● Hướng dẫn cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
● - Cho bơ vào nồi chiên không dầu rồi đun ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 5 phút.
● - Kiểm tra thấy bơ tan chảy thì cho 100g ngô Mỹ vào đảo đều sau đó đậy vỉ nướng lên trên. Để ngô nổ đều bạn cần đặt nhiệt trong khoảng 180 độ C tầm 10 phút.
● - Sau 10 phút, bạn tiếp tục tăng thêm 15 phút nữa rồi cho 2 thìa đường vào trộn đều, đến khi đường tan là hoàn tất.
● Với cách làm bắp rang bơ kiểu này bạn sẽ có những viên bắp rang giòn rụm, thơm nức từ bơ, ngọt đậm đà của đường, ăn cực kỳ ghiền.
● * Lưu ý: Trong quá trình làm, bạn kiểm tra thấy ngô chưa nổ đều thì có thể tăng nhiệt từ 180 độ C lên 200 độ C nhé. Chú ý, không đặt nhiệt quá cao dễ khiến cho bắp rang bị cháy.
 
************************************
Cam kết
- Nguồn gốc rõ ràng
- Các loại hạt được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng luôn mới và thơm ngon.